Les fruits que nous récoltons sont sains, parfumés, et se conservent longtemps.

Tous nos arbres fruitiers sont :

cultivés en association avec des arbres et plantes divers
fertilisés par un mélange de compost, fumiers compostés et phosphate naturel
taillés périodiquement afin d’obtenir une meilleure fructification
arrosés régulièrement, selon leurs besoins

Afin de garantir leur fraîcheur, nous récoltons les fruits le jour de leur livraison.

NOS FRUITS FRAIS

Les Agrumes

Nous produisons :

3 variétés de pamplemousse
4 variétés de citron : volka, lime de tahiti, lime de florence, lime de casamance
3 variétés de mandarine
3 variétés d’orange

Période de production :

pamplemousse : toute l'année
citron : d'avril à décembre
mandarine et orange : de décembre à mars

Les Manguiers

Nous disposons de 5 variétés de manguier :

Kent
Keit
Bouko diekhal (mangue papaye)
Mangue soudanaise
Mangue pomme

Période de production : de juin à novembre.

Les Papayers

Nous disposons de 3 variétés de papayer solo :

Red royal
Red lady
Américaine

Période de production : toute l'année

Les Bananiers

Nous produisons les bananes suivantes :

Cavendish de variété Sinensis
Grande naine
Petite naine

Période de production : toute l'année

NOS FRUITS SECHES

La Mangue Séchée

Ces fines tranches de mangue naturelle sans ajout de sucre sont une grande source de fibres, de vitamines A et C, riche en carotène et antioxydants,

La mangue séchée contient 5 fois plus de minéraux que le fruit frais (potassium, magnésium, calcium, fer).

A déguster au petit déjeuner, goûter, apéritif, ou à intégrer dans de nombreuses pâtisseries pour plus de moelleux !

La Banane Séchée

De fines rondelles de bananes légèrement citronnées, présentant une forte concentration en fibres, riche en vitamines et minéraux tels que le potassium, le manganèse, le cuivre et le magnésium.

La banane séchée régule le transit intestinal, réduit l’absorption du cholestérol et contribue aux fonctions musculaires et artérielles.

On peut la manger telle quelle ou l’intégrer à des préparations (yaourt, apéritif, muesli, dessert). Pratique à transporter, elle est très appréciée des sportifs pour ses sucres lents.